ゲオビズオンラインショップ

ブルガリアの生物多様性が保護されている地域にある数百ヘクタールのアカシアの森から、EU認定のオーガニックアカシアはちみつが採取されます。際立った明るい色と優雅な甘さが特徴です。
優雅な香りと軽いバニラ、アーモンド風の上品な味は、はちみつの女王という名にふさわしく、果糖の成分比率が高い為に冬でも容易に結晶化しません。コールドプレス製法による天然非加熱の「生」はちみつです。
ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。

オーガニック生リンデン巣はちみつは、巣箱から直接カットされた純粋な形の蜂蜜で、このリンデンコムハニーは生産量が限られ大変希少価値があります。トースト、パンケーキ、ワッフルなどにのせて巣と一緒にお召し上がりください。
ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、 ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。

オーガニック生リンデン巣はちみつは、巣箱から直接カットされた純粋な形の蜂蜜で、このリンデンコムハニーは生産量が限られ大変希少価値があります。トースト、パンケーキ、ワッフルなどにのせて巣と一緒にお召し上がりください。
ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、
ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。

EU認定のオーガニックアカシアはちみつ３本セットです。
高級化粧箱入りでご贈答用にも大変喜んで頂いております。

ブルガリアの生物多様性が保護されている地域にある数百ヘクタールのアカシアの森から、EU認定のオーガニックアカシアはちみつが採取されます。際立った明るい色と優雅な甘さが特徴です。
優雅な香りと軽いバニラ、アーモンド風の上品な味は、はちみつの女王という名にふさわしく、果糖の成分比率が高い為に冬でも容易に結晶化しません。コールドプレス製法による天然非加熱の「生」はちみつです。
ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。
ブルガリア産はちみつのギフトセットは、高級化粧箱入りで、各種ののしも無料で承っておりますのでご用命下さい。

オーガニック生リンデン巣はちみつは、巣箱から直接カットされた純粋な形の蜂蜜で、このリンデンコムハニーは生産量が限られ大変希少価値があります。トースト、パンケーキ、ワッフルなどにのせて巣と一緒にお召し上がりください。
ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、 ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。

EU認定のオーガニックアカシアはちみつとオーガニックラベンダーはちみつ2本のセットです。高級化粧箱入りでご贈答用にも大変喜んで頂いております。

オーガニック生リンデン巣はちみつの贈答箱入り商品です。
<img src="https://www.geoshop.jp/pic-labo/gg070_1_450.jpg" alt="箱入りリンデン巣蜜2">
オーガニック生リンデン巣はちみつは、巣箱から直接カットされた純粋な形の蜂蜜で、このリンデンコムハニーは生産量が限られ大変希少価値があります。トースト、パンケーキ、ワッフルなどにのせて巣と一緒にお召し上がりください。 ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、 ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。
<img src="https://www.geoshop.jp/pic-labo/linden_comb_front-a_640.jpg" alt="オーガニックリンデン巣はちみつ_640j">

EU認定のオーガニックアカシアはちみつとオーガニックラベンダーはちみつのセットです。
高級化粧箱入りでご贈答用にも大変喜んで頂いております。

ブルガリア北東部のザゴリチェ村周辺にある200ヘクタールの認定オーガニックラベンダー畑で生産されたはちみつです。急速な結晶化、シナモン風の豊かな味、優れた風味と香りが特徴です。
ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、 ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。

EU認定のオーガニックラベンダーはちみつ３本セットです。高級化粧箱入りでご贈答用にも大変喜んで頂いております。

ブルガリア北東部のザゴリチェ村周辺にある200ヘクタールの認定オーガニックラベンダー畑で生産されたはちみつです。急速な結晶化、シナモン風の豊かな味、優れた風味と香りが特徴です。
ゲオビズ(GeoBiz)ブランドの蜂蜜は、単一の花蜜源の蜂蜜のみを使用し、
ブルガリアンナッツ社のEU認定オーガニック養蜂場で採取生産されます。
ブルガリア産はちみつのギフトセットは、高級化粧箱入りで、各種ののしも無料で承っておりますのでご用命下さい。

ブルガリアのヨーグルト ー 世界で最高のヨーグルト
ブルガリアのヨーグルトは濃厚でクリーミーで美味しい。
伝統的ヨーグルトであるkiselo mlyako(キセロ・ムラコ)は、今日の消費者が利用できるすべての乳製品の中で間違いなく最高で健康的な食品です。ヨーロッパではブルガリアのヨーグルトと呼ばれていますが、故郷のブルガリアではサワーミルクと呼ばれています。この素晴らしい非の打ちどころのないプロバイオティクス食品は少なくとも4000年の歴史があると言われています。
ブルガリアの品種と見なされるヨーグルトは、２種類の特定のスターター、ラクトバチルスブルガリクスとストレプトコッカスサーモフィラスで作られます。
ヨーグルトの粘度、酸味、味、香りを特徴付けるのはバクテリアの特定の組み合わせですが、 Kiselo mlyakoの特徴は、ブルガリアの気候と各地域の特殊性によって、ラクトバチルスブルガリクスとストレプトコッカスサーモフィラスの２種類の菌株を種々組み合わせて使用する非常に特殊な方法にあります。 ストレプトコッカスサーモフィラスが最初に作用し、ラクトバチルスブルガリクスに最適な環境を準備します。これにより、増殖が始まり、ミルクがゆっくりとヨーグルトに変わりますが、各地域の分離された菌株によってその味わい等も異なってきます。
私共で取り扱っているヨーグルトスターターカルチャーの製造元ラクティナ社は、ブルガリアの生態学的に保存された地域の自然源から乳酸菌のユニークな株を分離し単一株培養物の多くは特許取得されて、ブルガリア(NBIMCC)国立産業微生物細胞培養銀行に預託されています。
同社の最も興味深い乳酸菌のいくつかは、「7つのリラ湖」の地域であるリラ山脈とスタラプラニナ山脈から分離されています。他の乳酸菌の分離株として、ラクティナ社の微生物学者は、最高品質の自然発酵乳製品に使用しています。これらの製品には、ホワイトブラウンチーズ、イエローチーズ、発酵クリーム、ホームヨーグルトが含まれます。

３年熟成プロポリス35ml１箱とブルガリアの２種類のはちみつを詰め合わせた健康的なギフトセットです。
木の樽で３年以上熟成した濃度22％以上の原液タイプのプロポリスと、オーガニック生アカシアはちみつ50gx2本とオーガニック生ラベンダーはちみつ50gx2本の高級化粧箱入りセットでご贈答用にも大変喜んで頂いております。

ブルガリアの２種類のはちみつをご賞味頂ける大人気商品です。
透明で優雅な甘さはちみつの女王と呼ばれるオーガニック生アカシアはちみつと高級なシナモンのような独特の風味を持つオーガニックラベンダーはちみつ各50gx3本の詰め合わせセットです。

ブルガリアのヨーグルト ー 世界で最高のヨーグルト
ブルガリアのヨーグルトは濃厚でクリーミーで美味しい。
伝統的ヨーグルトであるkiselo mlyako(キセロ・ムラコ)は、今日の消費者が利用できるすべての乳製品の中で間違いなく最高で健康的な食品です。ヨーロッパではブルガリアのヨーグルトと呼ばれていますが、故郷のブルガリアではサワーミルクと呼ばれています。この素晴らしい非の打ちどころのないプロバイオティクス食品は少なくとも4000年の歴史があると言われています。
ブルガリアの品種と見なされるヨーグルトは、２種類の特定のスターター、ラクトバチルスブルガリクスとストレプトコッカスサーモフィラスで作られます。
ヨーグルトの粘度、酸味、味、香りを特徴付けるのはバクテリアの特定の組み合わせですが、 Kiselo mlyakoの特徴は、ブルガリアの気候と各地域の特殊性によって、ラクトバチルスブルガリクスとストレプトコッカスサーモフィラスの２種類の菌株を種々組み合わせて使用する非常に特殊な方法にあります。 ストレプトコッカスサーモフィラスが最初に作用し、ラクトバチルスブルガリクスに最適な環境を準備します。これにより、増殖が始まり、ミルクがゆっくりとヨーグルトに変わりますが、各地域の分離された菌株によってその味わい等も異なってきます。
私共で取り扱っているヨーグルトスターターカルチャーの製造元ラクティナ社は、ブルガリアの生態学的に保存された地域の自然源から乳酸菌のユニークな株を分離し単一株培養物の多くは特許取得されて、ブルガリア(NBIMCC)国立産業微生物細胞培養銀行に預託されています。
同社の最も興味深い乳酸菌のいくつかは、「7つのリラ湖」の地域であるリラ山脈とスタラプラニナ山脈から分離されています。他の乳酸菌の分離株として、ラクティナ社の微生物学者は、最高品質の自然発酵乳製品に使用しています。これらの製品には、ホワイトブラウンチーズ、イエローチーズ、発酵クリーム、ホームヨーグルトが含まれます。

かわいいブルガリアの民族衣装を着た手製のローズオイル付きの人形です。
ブルガリアでは各地毎に民族衣装が異なりますが、この人形も手製の上、ほぼ一品毎に衣装が異なっているため同じものをご提供するのが難しいために一品毎の販売とさせて頂きます。

かわいいブルガリアの民族衣装を着た手製のローズオイル付きの人形です。
ブルガリアでは各地毎に民族衣装が異なりますが、この人形も手製の上、ほぼ一品毎に衣装が異なっているため同じものをご提供するのが難しいために一品毎の販売とさせて頂きます。